- Hôtellerie cuisine - Les Jijelliens en demi-finale. Reportage photos

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Nous apprenons que les Jijelliens, sont classés 5ème, représentés par les CFPA d'El-Aouana et Djimla dans le Premier Concours des Jeunes Talents et des Professionnels des Métiers de Bouche, organisé conjointement par VMedia Communication et Djazagro-Comexposium et parrainé par M.  le Ministre de la Formation et de l'Enseignement Professionnels, entre dans sa phase préliminaire de sélection en prévision de la finale qui se déroulera au sein du Djazagro (du 18 au 21 avril 2016).

ajijelinfo

Dédié aussi bien aux professionnels qu'aux jeunes talents, ce concours se décline en deux catégories:

- La Coupe d'Algérie des Ecoles: Catégorie réservée aux écoles & instituts (Publics et privés) de cuisine, d'hôtellerie et de pâtisserie agréés par le Ministère de la formation et de l'enseignement professionnels.

- Trophée des Chefs : Deux concours Chef Cuisinier / Chef Pâtissier-Chocolatier, réservés aux professionnels Algériens exerçant en Algérie ou à l’étranger : Professeur / Formateur, Chef cuisinier, Chef pâtissier et Chef chocolatier qui exercent en hôtellerie-restauration, boulangerie-pâtisserie, en artisanat ou dans d'autres structures.

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En prévision de la finale de la Coupe d'Algérie des Ecoles et en collaboration avec les services du Ministère de la Formation et de l'Enseignement Professionnels, 26 établissements publics et privés ont été sélectionnés. Chacun de ces 26 établissements est représenté par une équipe de 3 élèves.

Ces 26 établissements représentant 12 wilayas sont sélectionnés pour la demi finale , organisée du 21 au 23 février 2016 à l'INSFP (Institut national supérieur de la formation professionnelle) de Boumerdès pour sélectionner les 8 équipes finalistes qui iront en Finale du 18 au 21 avril 2016.

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La demi-finale de la Coupe des Ecoles sera supervisée par un jury composé de chefs émérites, d'envergure internationale, Algériens et Français.

Les candidats aux trophées des chefs seront convoqués le 20 février 2016 par le jury à Alger pour une évaluation, un test écrit et un entretien individuel afin de sélectionner les 8 meilleurs finalistes (4 Chefs Cuisiniers et 4 Chefs Pâtissiers-Chocolatiers).

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L'esprit de ce concours, parrainé par le Ministre de la Formation & de l'Enseignement Professionnels, organisé par VMedia Communication, porté par Djazagro-Comexposium et soutenu par nos sponsors et partenaires, deviendra, c'est notre souhait le plus fort, une véritable institution au service de l'art culinaire, de la gastronomie algérienne et de sa promotion sur les scènes nationale et internationale.

Photos de Mohamed jijel.info

jijel.info Avec djazair-excellence.com

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Le projet Bellara

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  • "EL KIL WEL KAL"
    Igel Igel 27.07.2017 13:18
    Wooow, il ne manque donc rien à ce joyau. Il faut donc le protéger à tout prix, n'est-ce pas?

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  • En direct de Ziama: Nessim Laachia...
    Ben Nafa Ben Nafa 27.07.2017 12:17
    Je ne puis m'empêcher de republier de mémoire, un ancien commentaire que j'avais fait je ne me rappelle ...

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  • Photo du jour: Khiri oued Adjoul
    nostalgie nostalgie 27.07.2017 04:48
    SPLENDIDE ET MERVEILLEUX A LA FOIS... protégé de toutes vos forces ce coin paradisiaque

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  • "EL KIL WEL KAL"
    TEBBOUB TEBBOUB 26.07.2017 20:10
    Surtout la bonté de ses habitants

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  • Olympiades de mathématiques/ Des lycéens algériens s’illustrent
    christine hamad christine hamad 26.07.2017 18:29
    Oh my goodness, je va pleurer avec vous-sniff, sniff,- c'est quartier du nord de Marseille, c'est ou ...

    Lire la suite...

     
  • Olympiades de mathématiques/ Des lycéens algériens s’illustrent
    christine hamad christine hamad 26.07.2017 18:17
    Que ce que fait chez vous?????? J'habite pas Marseille, et c'est mon boulot qui me fait venir en ...

    Lire la suite...

     
  • Olympiades de mathématiques/ Des lycéens algériens s’illustrent
    jijel.jijel jijel.jijel 25.07.2017 22:19
    Pour Foughali: Cette vidéo filmée à l'ONU résume tout http://youtu.be/n9irMi5gUtQ

    Lire la suite...

     
  • Olympiades de mathématiques/ Des lycéens algériens s’illustrent
    jijel.jijel jijel.jijel 25.07.2017 22:09
    C'est sur que nous n'avons pas les mêmes sources d'informations, cependant je te signale que je ...

    Lire la suite...

     
  • Olympiades de mathématiques/ Des lycéens algériens s’illustrent
    jijel.jijel jijel.jijel 25.07.2017 20:54
    L'home qui a pris la photo d'Omrane dans l'ambulance des terroristes ...

    Lire la suite...

     
  • Olympiades de mathématiques/ Des lycéens algériens s’illustrent
    Foughali Foughali 25.07.2017 20:53
    Salut Bachar a surtout le soutien de Poutine et la Russie, l'Iran et son armée et les terros du ...

    Lire la suite...

     
  • Olympiades de mathématiques/ Des lycéens algériens s’illustrent
    Foughali Foughali 25.07.2017 20:46
    Salut JJ NOUS AVONS UN RÉEL DIFFÉREND ! Nous n'avons pas les mêmes sons de cloches, ni les mêmes ...

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  • Olympiades de mathématiques/ Des lycéens algériens s’illustrent
    jijel.jijel jijel.jijel 25.07.2017 20:36
    Vous vous rappelez de la photo du petit Omrane Daqneesh, elle a fait le tour du monde à travers ...

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  • Olympiades de mathématiques/ Des lycéens algériens s’illustrent
    Foughali Foughali 25.07.2017 20:32
    Défendre son pays en massacrant son peuple n'est pas ce qu'on appelle défendre son pays....c'est plus ...

    Lire la suite...

     
  • Olympiades de mathématiques/ Des lycéens algériens s’illustrent
    jijel.jijel jijel.jijel 25.07.2017 20:15
    Salut Foughali, Les enfants du Président Bachar El Assad vont à l'école à Damas/ Son fils Hafez El ...

    Lire la suite...

     
  • Olympiades de mathématiques/ Des lycéens algériens s’illustrent
    christine hamad christine hamad 25.07.2017 19:08
    Beaucoup des enfants des élites et des responsable visitent l'école laïc française ou le collège ...

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  • A quand le projet de doublement de la route Jijel- Wilaya voisine.
    TEBBOUB TEBBOUB 25.07.2017 18:49
    Comme d habitude. C pas nouveau ça. Pauvre jijli.

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  • Olympiades de mathématiques/ Des lycéens algériens s’illustrent
    Foughali Foughali 25.07.2017 17:51
    Salut Christine Tu as de Lachance de rencontrer de gens qui réussissent dans la vie... Moi, je n'ai pas ...

    Lire la suite...