Reportage photos Jijel : l’art culinaire traditionnel à l’honneur. مهرجان فنون الطبخ

13055190 1167292203321777 9222005385552524689 o

25 participants professionnels et amateurs étaient présents dans l’hôtel Kotama pour participer à ce festival de l’art culinaire traditionnel local, organisé par "Ediwane El-Jijeli du tourisme".

La poisson, mais aussi le couscous noir, ont été à l’honneur puisque c’est les plats qui sont principalement préparés par El-joijlas.

Les images sont splendides.

ما لا يقل عن 25 عارضا من هواة و محترفين شاركوا في مهرجان فنون الطبخ للطبخ المحلي الذي نظمه الديوان الجيجلي للسياحة حيث تزينت الموائد باشهى و ألذ الاطعمة المختلفة التي تفننت المطابخ الجيجلية في صنعها كهذف للترويج للمتنوج المحلى و إحياء التراث الخاص بالولاية

pmpmp

mlml

o

 

13002623 1167291789988485 5417915875298639703 o

13029487 1167291739988490 4610489031949688504 o

13041408 1167292656655065 3884984728765739564 o

13047920 1167292109988453 636581049875879869 o

13055230 1167296089988055 6249827870341838133 o

 13055786 1167292979988366 6771866511719738376 o

o

Photos: Abdelwahab 

Commentaires   

Jijeliberiki
# Jijeliberiki 24-04-2016 12:45
Miam Miam. Je mange des yeux, car je suis loin de Jijel et ce que je consomme là où je suis, ne peut remplacer ces succulents plats bio. Merci pour les photos, et bravo pour les participants.
Et le plat "Tbicattes" à base de sardines, je ne le vois pas (j'aimerai avoir la confirmation que c'est un plat typiquement jijelien) ?
Signaler un abus

Vous devez vous ---« inscrire »---pour pouvoir poster un commentaire.

Connexion

Votre publicité ici !

Devenir annonceur sur ce site: Espace publicitaire compatible avec différents formats et à des tarifs très attractifs. حملة إعلانية تعني النجاح. لإعلاناتكم على بوابة الموقع اتصلوا بنا Ecrire à : contact@jijel.info

Prévisions Météo

Jijel: Les grands projets en images...

Espace pub: TOUR BENZIADA " Avancement des travaux"

Retour sur une page d'histoire.

Le projet Bellara

Le projet Bellara,
Donnez votre avis

  • Jijel: Les années 80...
    Foughali Foughali 28.05.2017 14:09
    Salut Christine Tu vas voir la flambée des prix pendant le mois de ramadan .... En attendant saha ...

    Lire la suite...

     
  • «Le futur appartient à ceux qui croient à la beauté de leurs rêves»...
    Foughali Foughali 28.05.2017 00:13
    Salut nostalgie Aujourd'hui le monde musulman entame un mois de ramadan... Ce mois doit être utilisé ...

    Lire la suite...

     
  • «Le futur appartient à ceux qui croient à la beauté de leurs rêves»...
    nostalgie nostalgie 25.05.2017 03:34
    trop tard le mal est fait.... malheur a ceux qui ont detruit l eglise ............... cette place ...

    Lire la suite...

     
  • Ouled Askar: Solidarité citoyenne pour la construction d’une route
    saladin saladin 24.05.2017 18:42
    Ca fait chaud au cœur, de savoir que dans l’Algérie profonde, il y a toujours des gens qui croient à ...

    Lire la suite...

     
  • Jijel: Les années 80...
    MedSouilah MedSouilah 24.05.2017 16:05
    http://nsa37.casimages.com/img/2017/05/24/170524052702489513.jpg Une autre photo souvenir... De Djamel ...

    Lire la suite...

     
  • Jijel: Les années 80...
    christine hamad christine hamad 24.05.2017 11:19
    En 1990 quand je suis entré en Algérie, la viande de vache était entre 80 et 100 dinar, selon le ...

    Lire la suite...

     
  • Attentat à Manchester: 19 morts et 50 blessés après un spectacle d'Ariana Grande
    Foughali Foughali 24.05.2017 00:25
    C'est horrible....on a visé es enfants innocents .... Il n y a pas de mot assez dur pour qualifier ...

    Lire la suite...

     
  • Jijel: Les années 80...
    MedSouilah MedSouilah 23.05.2017 23:11
    La viande bio du veau qui avait reçu une alimentation saine et variée à 60 DA...

    Lire la suite...

     
  • Décès et condoléances...
    MedSouilah MedSouilah 23.05.2017 23:02
    Avis de décès de Monsieur ZAIMEN Rachid à l'age de 65 ans. Nous présentons nos sincères condoléances ...

    Lire la suite...

     
  • Attentat à Manchester: 19 morts et 50 blessés après un spectacle d'Ariana Grande
    MedSouilah MedSouilah 23.05.2017 20:14
    D'après les médias britanniques, Salman Abedi est un Britannique d'origine libyenne né à Manchester en ...

    Lire la suite...

     
  • Attentat à Manchester: 19 morts et 50 blessés après un spectacle d'Ariana Grande
    MedSouilah MedSouilah 23.05.2017 19:32
    L'auteur de l'attentat identifié. Il s'agit d'un jeune de 22 ans. "Je suis en mesure de confirmer que ...

    Lire la suite...

     
  • JIJEL: DU JAMAIS VU A EL-AOUANA...
    MedSouilah MedSouilah 23.05.2017 19:29
    http://nsa37.casimages.com/img/2017/05/23/170523085141716542.png

    Lire la suite...

     
  • JIJEL: DU JAMAIS VU A EL-AOUANA...
    MedSouilah MedSouilah 23.05.2017 19:28
    http://nsa38.casimages.com/img/2017/05/23/170523085144434816.png

    Lire la suite...

     
  • JIJEL: DU JAMAIS VU A EL-AOUANA...
    MedSouilah MedSouilah 23.05.2017 19:28
    http://nsa37.casimages.com/img/2017/05/23/170523085144272029.png

    Lire la suite...

     
  • JIJEL: DU JAMAIS VU A EL-AOUANA...
    jitex jitex 23.05.2017 18:30
    JIJEL: DU JAMAIS VU A EL-AOUANA... De mémoire est ce que c'est pas plutôt le contraire !!!!!

    Lire la suite...

     
  • La belle image du jour.
    Foughali Foughali 23.05.2017 00:45
    Salut Christine Le seul taux de change qui est en vigueur au bled, c'est celui de la rue! Anyway, il ...

    Lire la suite...

     
  • L’observation du croissant lunaire, prévue vendredi...
    MedSouilah MedSouilah 22.05.2017 13:44
    Merci Christine.

    Lire la suite...