FaceBookTwitterGoogle+

Recherche

Portail des kotama

L'information au quotidien en continue, en images et en vidéo. Découvrez chaque jour, la référence de l'actualité jijelienne en temps réel...

Jijel: renforcer la lutte contre les abattoirs clandestins

JIJEL- Les participants à une journée d'étude sur les abattoirs, tenue à Jijel, ont insisté sur le renforcement des activités des brigades mixtes et des bureaux d'hygiène communaux pour lutter contre l'abattage clandestin.

La construction d'abattoirs modernes, en dehors du tissu urbain, en particulier dans les trois principales agglomérations de la wilaya (Jijel, Taher et El Milia), a également été recommandée lors de cette rencontre organisée par la direction de wilaya du Commerce (DCP).

Une rencontre au cours de laquelle il a également été souligné la nécessité "d'installer des chambres froides au sein des abattoirs, le transport des carcasses dans des camions isothermes et l’organisation de campagnes d’information et de sensibilisation aux risques liés à l’abattage clandestin.

Concernant l’aspect environnemental, les participants ont mis l’accent sur "la mise en conformité des abattoirs avec les normes en vigueur et l’équipement de la région d’un incinérateur pour la destruction de déchets provenant de l’abattage d’animaux de boucherie.

Dans une communication portant sur les "conditions d’hygiène et de salubrité dans les établissements d’abattage", Mme Nadjet Boularouk, cadre à la DCP a révélé que "l’ensemble des abattoirs et des tueries opérationnels dans la wilaya de Jijel ne répondent pas aux normes".

Cette rencontre qui a regroupé des vétérinaires (publics et privés), des bouchers, des représentants du secteur de la santé et des adjudicataires exploitant des abattoirs, a pour objectif "d’attirer l’attention des opérateurs sur les infractions relevées dans la commercialisation des produits carnés" et, surtout, de "mettre en garde contre l’abattage clandestin qui sévit à grande échelle dans la région", ont indiqué les organisateurs de la manifestation.

Il existe dix-sept (17) structures d’abattage dans la région, à savoir un abattoir au chef-lieu de wilaya et 16 tueries, dont 8 sont fermées, a indiqué à l'APS l'inspecteur vétérinaire de la wilaya, Moad Betatache. Ces infrastructures sont pour la plupart dans un "état d’insalubrité avéré" et sont "dépourvues d’installations frigorifiques, d'eau ou bâches à eau", ce qui plaide en faveur de leur fermeture, a-t-il dit.

La représentante de la direction de l’Environnement, Souhila Sangate, a expliqué ce que prévoit la réglementation en matière d'exploitation d'établissements d’abattage d’animaux de boucherie, énumérant les différentes opérations mesures prévues pour la protection de l’environnement comme le compostage, valorisation et le recyclage des déchets. Selon elle, un "gros travail reste à faire pour une mise aux normes de ces établissements".

Au cours de ces derniers jours, la direction du Commerce, qui a découvert deux (2) abattoirs clandestins au lieu-dit Tassoust (Emir-Abdelkader), a procédé à la saisie de 130 kg de viande rouge provenant d’abattage clandestin, saisi et détruit 160 kg de viande de vache à Kaous, 260 kg de viande blanche dans différentes communes et détruit 25 kg de merguez à Texenna et Jijel, a indiqué Mohamed Brihmouche, responsable à la direction du Commerce.

Au cours des débats, plusieurs intervenants ont notamment mis l’accent sur le contrôle du bétail à la ferme (identification et santé), l'hygiène et l'inspection sanitaire, la maitrise du froid et de l’hygiène, le contrôle sante et post mortem.
aps

Commentaires   

ekellal
# ekellal 25-02-2016 11:35
aux responsables et contrôleurs d'hygiène à JIJEL , êtes vous aveugles pour ne pas voir les saletés devant et dans les rôtisseries et restaurants situés à la rue de picardie et environs aussi ? au lieu d'aller emmerder ceux qui ne le méritent pas par leur propreté .
Signaler un abus
ekellal
# ekellal 25-02-2016 08:55
arrêtons de nous prendre pour des imbéciles svp .tout le monde sait à JIJEL qui sont les proies des contrôleurs d'hygiène , ceux sont les honnêtes commerçants comme toujours .les autres clandestins resteront toujours intouchable depuis des années que ça dure .
Signaler un abus

Vous devez vous ---« inscrire »---pour pouvoir poster un commentaire.

Connexion

Votre publicité ici !

Devenir annonceur sur ce site: Espace publicitaire compatible avec différents formats et à des tarifs très attractifs. حملة إعلانية تعني النجاح. لإعلاناتكم على بوابة الموقع اتصلوا بنا Ecrire à : contact@jijel.info

Prévisions Météo

Jijel: Les grands projets en images...

Espace pub: TOUR BENZIADA " Début des travaux"

Le projet Bellara

Le projet Bellara,
Donnez votre avis

  • Des Produits Jijelliens au Canada...
    dzira dzira 10.12.2016 05:09
    1,79 $ la livre (454g) et non le kilo.donc,si on convertis le dollar au dinar,454 g de clementine ...

    Lire la suite...

     
  • JIJEL: Des cours en langue et culture amazighes lancés
    Foughali Foughali 10.12.2016 01:40
    Hi gentlemen J'ai comme l'impression que ce sujet vous a donné l'occasion de faire un procès d'intention ...

    Lire la suite...

     
  • Jijel: Manifestations du 11 décembre 1960
    MedSouilah MedSouilah 09.12.2016 20:49
    Une autre... http://nsa38.casimages.com/img/2016/12/09/161209090627760731.jpg

    Lire la suite...

     
  • Jijel: Manifestations du 11 décembre 1960
    MedSouilah MedSouilah 09.12.2016 20:44
    Ne s'agit t-il pas de l'école BOUMAAZA Mohamed?

    Lire la suite...

     
  • JIJEL: Des cours en langue et culture amazighes lancés
    MedSouilah MedSouilah 09.12.2016 20:34
    Salut Al Watani Ton raisonnement est à coté mon cher ami. Il y a d'autres vrais larbins , qui essayent ...

    Lire la suite...

     
  • JIJEL: Des cours en langue et culture amazighes lancés
    MedSouilah MedSouilah 09.12.2016 20:23
    Ton MAK n'a aucune place à Jijel , qu'il aille au diable, ce mak et tous ceux qui l'ont soutenu.

    Lire la suite...

     
  • JIJEL: Des cours en langue et culture amazighes lancés
    fly1 fly1 09.12.2016 19:19
    Voys avez tout à fait raison ElWatani , "toulane wa 3ardane". Ce sont des berberes latinisés et donc ...

    Lire la suite...

     
  • Jijel: Manifestations du 11 décembre 1960
    MedSouilah MedSouilah 09.12.2016 19:03
    Dans le célèbre film d'Agnès Varda, Cléo de 5 à 7, réalisé en 1962, un flash de la radio démarre ...

    Lire la suite...

     
  • Damas libère encore un bastion des terroristes à Alep-Est (Vidéo).
    jijel.jijel jijel.jijel 09.12.2016 18:15
    Oh, Christine...!!! http://petitemimine.p.e.pic.centerblog.net/m/0a0902f3.jpg

    Lire la suite...

     
  • Fable du bénévolat...
    Ben Nafa Ben Nafa 09.12.2016 17:41
    Ça me rappelle les petits bourgeois qui vont attendre au port les chalutiers pour demander un peu de ...

    Lire la suite...

     
  • JIJEL: Des cours en langue et culture amazighes lancés
    Al Watani Al Watani 09.12.2016 17:07
    Comme si Massinissa et Jugurtha s'exprimaient et écrivaient dans cette langue et avec ces caractères!

    Lire la suite...

     
  • Des Produits Jijelliens au Canada...
    Al Watani Al Watani 09.12.2016 16:57
    Levez la tête et ne vous donnez pas des explications bidons quant à la faible compétitivité des ...

    Lire la suite...

     
  • JIJEL: Le centre de soins de Belghimouz dans tous ses états
    christine hamad christine hamad 09.12.2016 16:22
    Ma voisine vient de mourir ce matin, et ça malgré tout les séances de chimiothérapie qu'elle a fait ...

    Lire la suite...

     
  • Damas libère encore un bastion des terroristes à Alep-Est (Vidéo).
    christine hamad christine hamad 09.12.2016 16:17
    Quand quelqun s'exprime sur un plateau ou une chaine te TV, je ne crois pas qu'il rigole ou fait ...

    Lire la suite...

     
  • JIJEL: Le centre de soins de Belghimouz dans tous ses états
    Foughali Foughali 09.12.2016 16:13
    Salut JJ et les autres Oui, je confirme... L'inde est une destination très prisée par les malades ...

    Lire la suite...

     
  • Damas libère encore un bastion des terroristes à Alep-Est (Vidéo).
    jijel.jijel jijel.jijel 09.12.2016 11:58
    Raisonnement bizarre!? Ainsi, si on suit votre raisonnement, lorsque une chaîne de télévision ...

    Lire la suite...

     
  • Damas libère encore un bastion des terroristes à Alep-Est (Vidéo).
    christine hamad christine hamad 09.12.2016 10:20
    Oui, JJ, c'est cet individu dit cheikh, mais une chaine israélien a posté sa criminel intervention. Ils ...

    Lire la suite...