Culture Culture, nature & environnement

Une richesse naturelle unique en son genre...

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Bonjour.

Il était presque 3 heures, quand nous nous sommes réveillés.
Le vent s'est calmé, et, ce bruit magique ou martèlement de la pluie sur les toits et nos carreaux, ne s'est pas arrêté...

Commençons cette journée qui sera encore pluvieuse, avec deux images du jour:

1- La 1 ère est de Tikjda
2- la 2 ème est du mont Chlaala dans la wilaya de Batna, une richesse naturelle unique en son genre...

N'Harkoum Zine:-)

« El-messlouk » ou le « Cherchem », un autre plat traditionnel très prisé à Jijel ...

messlouk jijel

Et si l'on parle d'un autre plat traditionnel très prisé à Jijel ...« El-messlouk » ou « Cherchem ».

Traditions et coutumes Jijellienne

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Bonsoir. Il fait frais dehors,la pluie s'est calmée, et, sera de retour durant la nuit.

Une ancienne photo, nous fait revenir aux années des coutumes et traditions Jijellienne.

Nous sommes chez Da Med Rouibah, le talentueux pâtissier de la ville de Jijel, avec sa recette du gâteau magique, travaillé avec la méthode traditionnelle, afin de conserver la qualité, mais surtout le bon goût, que l'on appelle jusqu'à nos jours: Al Haloua Da Amoura.

Bon appétit à toutes et à tous et bonne fin de soirée

Les anciennes gourmandises...

Pour terminer cette journée, voici une belle image.

Et si l'on revenait aux plats traditionnels, comme ceux préparés autrefois avec amour par nos mères et grandes mères...?
Voici mon plat préféré... Bonne fin de soirée à toutes et à tous...:-)

 

Retour de la pluie sur Jijel. Le froid perdure.

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Retour de la pluie sur Jijel à partir de ce vendredi. Le froid perdure.

Après une belle journée calme hier, les conditions météo se dégradent fortement à partir d'aujourd'hui, avec des intempéries sur la région, pendant une bonne semaine, une baisse brutale des températures.

Bonne fin de journée

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Retour sur une page d'histoire.

Le projet Bellara

Le projet Bellara,
Donnez votre avis

  • Planter des arbres sans aucune étude/ Voie publique dégradée par leurs racines
    MedSouilah MedSouilah 12.11.2019 18:32
    Il fallait choisir des arbres, après étude par des experts du métier, aux racines moins agressives...

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  • Alerte météo : des averses de pluies, de la grêle et des rafales de vent.
    MedSouilah MedSouilah 11.11.2019 19:34
    C'est pour cette raison, qu'il est nécessaire de partager les bulletins météo spéciaux (BMS), afin ...

    Lire la suite...

     
  • JIJEL. HADDADA: Un jeune immole deux personnes.
    MedSouilah MedSouilah 10.11.2019 14:30
    عظم الله اجركم وغفر لميتكم واحسن عزاءكم...

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  • Jijel: Hommage au commandant Rouibah Hocine
    christine hamad christine hamad 10.11.2019 07:20
    Allah yarhamm el chouhada !

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  • Traditions et coutumes Jijellienne
    christine hamad christine hamad 10.11.2019 07:18
    Hmmmmmm, délicieuses

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  • Mawlid Ennabaoui/ Ces “explosifs” qui gâchent la fête
    saladin saladin 08.11.2019 11:08
    https://i.postimg.cc/MTq4T4ZK/3dlat-net-24-17-449f-0d3c32188bab6.jpg

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  • Mawlid Ennabaoui/ Ces “explosifs” qui gâchent la fête
    christine hamad christine hamad 08.11.2019 09:02
    Mouloud said a tout le monde ! Koul aam wa intoum bkheir!

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  • L'histoire bouleversante du vieux, perdu dans la montagne...
    christine hamad christine hamad 05.11.2019 07:29
    C'est une bonne nouvelle!! Hamduillah !!

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  • L'HIVER EST À NOS PORTES
    christine hamad christine hamad 05.11.2019 07:28
    On devrait logé les sans abris dans les logements ou dortoir , avec d'eau chaude et chauffage ! Il ...

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  • Bataille de Catinat (Settara): Hauts faits d’armes de la Wilaya 2
    MedSouilah MedSouilah 02.11.2019 13:26
    beni s'bih le 26 avril 1958. https://nsa40.casimages.com/img/2019/11/02/191102012732639283.jpg

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  • El-Ancer: Un vieux s'est perdu dans la montagne.
    christine hamad christine hamad 02.11.2019 07:59
    J'espère sincèrement qu'on va le trouver

    Lire la suite...

     
  • El-Ancer: Un vieux s'est perdu dans la montagne.
    MedSouilah MedSouilah 01.11.2019 19:32
    Les recherches se sont arrêtées aux alentours de 18 heures, menées par une équipe spéciale de la ...

    Lire la suite...

     
  • El-Ancer: Un vieux s'est perdu dans la montagne.
    MedSouilah MedSouilah 01.11.2019 19:30
    توقفت عملية البحث في حدود الساعة السادسة مساء والتي قادتها فرقة خاصة للدرك الوطني مزودة بكلب مدرب ...

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  • UNE AUTRE PAGE D'HISTOIRE...
    saladin saladin 29.10.2019 07:59
    Les pages de l’histoire, de la révolution d’indépendance de l’Algérie, sont innombrables, cher Mohamed.

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  • Ras El Oued (B.B.A): La dénomination d'un lycée au nom du moudjahid Ahcène BOUZERAA
    saladin saladin 25.10.2019 19:21
    Grand merci à vous, M.F.Toumi et Djamel Eddine Hadji, pour cet hommage rendu, à un des fils de la ...

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  • Université de Jijel : Abdellah Boucenna offre 2000 ouvrages
    dzira dzira 25.10.2019 15:21
    Un grand monsieur.

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  • l'arbre emblématique de la méditerranée...
    christine hamad christine hamad 23.10.2019 08:18
    Magnifique arbre! La cueillette va commencé dans une semaine dans les montagnes !

    Lire la suite...