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Le projet Bellara

 

 

 

 

Communiqué jijel.info

 

 

 

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Jijel : Une campagne de sensibilisation sur les intoxications alimentaires

Intoxications alimentaires

Avec la canicule qui s’est installée ces jours-ci à Jijel, la direction du commerce a tracé un programme de prévention et de sensibilisation, afin de diminuer au maximum les intoxications alimentaires qui font des ravages, notamment dans les villes côtières où on remarque déjà l’installation de diverses activités commerciales. Ce programme consiste à instaurer une culture de prévention chez les consommateurs et les commerçants à travers des campagnes de sensibilisation et le contrôle des aliments périssables qui sont exposés en dehors des magasins et sur les trottoirs.

Il est également question de lutter contre les activités commerciales informelles qui font leur apparition durant la saison estivale sans le moindre respect des règles d’hygiène. À ce sujet, les éléments des services de la direction du commerce ont mobilisé durant cette période 52 brigades constituées de plus de 100 agents de contrôle de la qualité afin d’assurer la sécurité des consommateurs et mettre en garde les pseudo-commerçants qui profitent de l’afflux des estivants notamment durant les mois de juillet et août.odejjijel.org

Liberté 04/07/2017 Par Rayan Moussaoui

 

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