La Chambre d’agriculture de la wilaya de Jijel prévoit une hausse considérable dans la production de la fraise durant la campagne en cours. Selon le directeur du secteur, la production, qui était estimée l’année écoulée à 8000 tonnes, devra atteindre les environs de 13 000 tonnes cette année, ce qui permettra à Jijel de garder son titre de “leader national” en matière de la production de la fraise. Il faut dire que la culture de ce fruit dans la wilaya connaît chaque année une importante évolution qui touche les 14 variétés.

Selon les services concernés, la superficie consacrée à cette culture est passée de 4 hectares lors de la campagne 2001-2002, à 323 hectares durant la campagne 2014- 2015. Les mêmes services précisent que la culture de la fraise est exercée au niveau de 9 communes côtières qui répondent aux exigences climatiques favorisant l’activité, en l’occurrence Chekfa, Sidi Abdelaziz, Kheïri Oued Adjoul, El-Ancer, El-Kennar, Kaous, El-Aouana, Beni H’bibi et Émir-Abdelkader. La commune de Sidi Abdelaziz occupe la première place en matière de superficie réservée à ce fruit, suivie de la commune de Kheïri Oued Adjoul. Il est à signaler que la culture de la fraise s’effectue sur une surface de 216 hectares sous tunnel et 107 ha sous serre. Notons que la journée de la fête de la fraise sera célébrée cette année les 29 et 30 avril au niveau du musée Kotama. Il est prévu l’organisation d’une exposition-vente contrairement aux années précédentes qui ont connu uniquement des expositions. Ce fruit, commercialisé actuellement à 300 DA le kilo, sera cédé probablement à un prix abordable.

M. S.

Commentaires   

# NoureddineBousdira 20-04-2015 06:00

Une fraise pleine d'acidité qui vous fige et durcit les muscles de la mâchoire.

A saupoudrer et à enrouler dans du sucre avec du ma z'har

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# Foughali 20-04-2015 15:06

Citation en provenance du commentaire précédent de NoureddineBousdira :

Une fraise pleine d'acidité qui vous fige et durcit les muscles de la mâchoire.

A saupoudrer et à enrouler dans du sucre avec du ma z'har

Salut!
Moi, j'utilise de la crème fraiche pour casser l'acidité!!!
Try it, you will love it!
Sinon, il faut y aller à coup de cuiller de miel!!!
Foughali de passage

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