La cerise Jijellienne. Ce fruit magique en quête de reconnaissance..

Chaque région du pays, se distingue par sa spécificité agricole. L’abricot de N’gaous (Batna), le melon de Oued Rhiou (Chlef), la datte de Tolga,(Biskra) la fraise de Jijel et Skikda, sont des produits agricoles phare qui connaissent, en dépit de toutes les contraintes, des développements notables.

Paradoxalement à Miliana(Montagnes du Zaccar),  dès qu’on évoque la cerise, la question de la sauvegarde et de la préservation du patrimoine arboricole fruitier se pose avec acuité.

Ce qui est encore remarquable dans cette belle image, c'est l'utilisation de cette ancienne balance traditionnelle chinoise par ce jeune vendeur en pleine montagne...

 

Photo de nos lecteurs: Adem

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